Boire du pays

Tout est possible à celui qui croit !

par Denis Racine

Pour restaurer la croix de procession de saint François de Laval, un simple citoyen a levé des fonds et mobilisé plusieurs experts. Voici comment son acte de foi a sauvé un trésor religieux.

Une retouche de discrétion

par Gina Garcia

Les peintures intérieures réalisées il y a 150 ans par Napoléon Bourassa dans la chapelle Notre-Dame-de-Lourdes, à Montréal, ont retrouvé leur éclat. Et leur restauration s’est déroulée sans même perturber les fidèles.

De la coupe aux lèvres

par Catherine Ferland

Au Québec, la production et la consommation d’alcool se sont transformées à travers le temps. Mais elles n’ont jamais cessé de faire partie de notre identité.

Les pirates des spiritueux

par Valérie Gaudreau

Bien des Québécois ont soutenu le commerce illicite d’alcool durant la prohibition. Voici quatre histoires truculentes peuplées de personnages rusés et colorés. Les crimes d’antan sont parfois les délices d’aujourd’hui !

Le goût du passé

par Brigitte Trudel

Installer une microbrasserie ou une distillerie dans un bâtiment ancien ? Plusieurs entrepreneurs l’ont osé, donnant ainsi un supplément d’âme à ces lieux. Tournée de cinq établissements où il fait bon se griser du passé.

Passion en bouteille

par Alexandra Perron

Il a réuni une collection de 4000 objets liés à la bière, en plus d’être l’auteur de quelques livres sur le sujet. Sylvain Daignault étanche sa soif pour l’histoire en remontant le fil doux-amer de l’industrie brassicole.

De Londres à Lac-Mégantic

par Rémi L. Petit

Depuis peu, paroissiens et visiteurs peuvent admirer la version restaurée d’un vitrail vieux de 173 ans, à Lac-Mégantic. Des spécialistes ont reconstitué la trajectoire de l’œuvre née en terre britannique alors que d’autres lui ont redonné du lustre et de la solidité.

Un bâtisseur en odeur de sainteté

par Denis Robitaille

Premier frère récollet canadien, Didace Pelletier, né Claude, était aussi un maître charpentier infatigable. Portrait de cet homme devenu, après sa mort, l’une des figures spirituelles les plus populaires du Canada français.

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