Le lobby du sucre

Un marathonien et cancérologue brésilien de renom fait l’éloge thérapeutique de la course à pied.

Outre-Rhin, un intellectuel musulman passionné par la peinture chrétienne regarde d’un oeil neuf les tableaux du Caravage ou de Rembrandt et en dégage l’étonnant portrait d’une religion dont le sens vaut pour tous.

Le roman d’un jeune écrivain d’origine pendjabie met à nu les clivages qui écrasent les migrants indiens venus chercher une vie meilleure en Angleterre.

Pour la romancière chinoise Yiyun Li, l’écriture est d’abord un moyen de revisiter l’histoire de la Chine. Une histoire déformée par les manipulations politiques ou ignorée par la jeune génération, qui ne s’intéresse qu’au présent. Par le roman, elle tente de compenser en racontant le passé au plus près de ceux qui l’ont vécu.

Une vérité qui dérange

La conviction que les produits laitiers et la viande sont mauvais pour le coeur se fonde sur des études scientifiques biaisées ou mal interprétées. Après avoir régné cinquante ans sur la recherche et la médecine, dictant les recommandations sanitaires, cette croyance vole aujourd’hui en éclats.

Scientifiques achetés, administrations noyautées, chantage exercé sur l’OMS, énormes campagnes de publicité… Depuis les années 1940, tous les moyens ont été utilisés par le lobby du sucre pour nier les effets nocifs d’un excès de glucides dans l’alimentation et promouvoir l’idée fausse que les graisses sont responsables de la maladie cardiaque. Une saga qui rappelle la façon dont l’industrie du tabac a trompé le grand public.

Il est permis de violer une captive prépubère, de battre son esclave à certaines conditions, et d’hériter de celle de son père. Mais il est interdit de coucher avec l’esclave de sa femme ou avec une non-vierge avant d’avoir purifié son utérus… Voici comment Daech préconise de traiter les prisonnières, en se réclamant de la charia. Extraits.

J’accuse la lutte contre le réchauffement de nuire à la protection de l’environnement ici et maintenant. J’accuse les éoliennes, les fermes solaires et les champs de biocarburants de détruire les paysages. J’accuse la priorité climatique de décourager les petits gestes de sauvegarde de la biodiversité… Le cri de colère d’un grand écrivain américain.

L’oeuvre du pionnier de la photographie ghanéenne raconte l’Afrique et les Africains comme on les voit rarement : l’air crâne, heureux, d’une beauté incandescente. Au lendemain de l’indépendance, les clients du studio Ever Young d’Accra ont foi en l’avenir.

De l’Antiquité grecque à Gambetta, l’opportunisme ne fut que l’autre nom du pragmatisme, condition d’une politique efficace. Aujourd’hui, le sens du moment opportun et du compromis est synonyme d’hypocrisie et d’idéal trahi. Il faut en finir avec cet opprobre. L’homme qui ne change jamais d’avis n’est-il pas plus redoutable ?

Déclarations d’amour, slogans électoraux, insultes… Les innombrables graffitis de Pompéi nous font entendre comme peu d’autres documents archéologiques l’étonnante vox populi romaine. Ils révèlent ce faisant la gouaille de cette société impertinente. Mais pas seulement. Car le peuple de Rome connaissait ses classiques…

En faisant de l’hitlérisme une théorie de l’abolition de l’État, l’historien américain Timothy Snyder propose une analyse inédite, et controversée, de cette idéologie.

Les Français qui ont défilé le 11 janvier 2015 étaient-ils bien les hérauts de la liberté ? Caroline Fourest, Daniel Schneidermann, Emmanuel Todd et Serge Federbusch proposent quatre interprétations différentes. Les plus dérangeantes sont les deux dernières.

Admirateur de notre littérature, amoureux de la langue française qu’il maniait en virtuose, ce penseur belge installé en Australie jetait un regard à la fois généreux et acide sur la France et ses intellectuels, dont il supportait mal le provincialisme.